冷庫設計標準新國標2025

發布時間：2025-06-05

作者：浩爽制冷

來源：浩爽制冷

　　隨著食品工業的快速發展，冷庫作為食品儲存和保鮮的重要設施，其設計標準和質量直接關系到食品安全、質量以及能源消耗。2025年，我國針對冷庫設計領域發布了新的國家標準，旨在進一步提升冷庫的設計水平、保障食品安全，并推動行業的可持續發展。今天小編將詳細介紹2025年冷庫設計標準的新國標。

　　一、新國標發布背景與意義

　　近年來，國內外冷庫設計規范不斷更新，以適應食品儲存行業的新需求。新發布的冷庫設計標準不僅總結了以往的經驗，還融入了新的科技和管理理念，對于提高我國冷庫設計水平、保障食品安全和降低能源消耗具有重要意義。

　　二、新國標的主要內容

　　根據《2025年第10號中國國家標準公告》，新修訂的國家標準《冷庫設計規范》與《冷庫管理規范》等將相繼實施，其中《冷庫設計規范》將替代舊版GB50072標準，而《冷庫管理規范》(GB/T 30134—2025)則將于2025年11月1日起正式施行。新標準從多個方面對冷庫的設計和管理進行了具體規定，包括但不限于：

　　1.冷庫基本要求：明確冷庫的適用范圍，包括儲存物品的種類、存儲溫度要求以及預計的存儲量，確保設計合理、施工規范、運行穩定。

　　2.保溫隔熱性能：冷庫圍護結構應具有良好的保溫隔熱性能，減少冷量損失，降低能耗。保溫材料的選擇不僅要符合國家標準，還要考慮材料的防火、防潮和耐久性。

　　3.溫度控制：冷庫內部溫度應精確控制，以滿足儲存物品所需的溫度要求。制冷系統設計應合理，確保冷庫在不同季節和不同環境條件下均能維持恒定的低溫環境。

　　4.安全規范：冷庫設計應充分考慮消防安全、電氣安全、結構安全等方面的因素，確保在發生意外情況時能夠及時報警，采取有效的應急措施，保障人員和財產安全。

　　5.環保節能：冷庫設計應遵循綠色環保原則，采用節能設備和技術，降低能源消耗和污染物排放，實現可持續發展。

　　6.自動化控制：提高冷庫自動化控制程度，減少人工操作，提高管理效率，降低運營成本。